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金典鲁菜坊 营业时间 11：00—14:00 17:00—21:00
以接待高端商务宴请为主，拥有多个高档宴会厅房，传承经典鲁菜，融合菜系精华，主要提供传统鲁菜、金典鲁菜以及新派鲁菜，推出金典鲁菜海珍宴、金典鲁菜海鱼宴、鲁菜经典宴，充分体现鲁菜餐饮文化。
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香居食府 营业时间 11:00—14:00 17:00—21:00
以胶东风情民俗家常宴为主，充分运用海鲜资源，汲取渔家民俗传统烹饪精华，把胶东风味特色与各地的食材完美融合在一起，使家常的焖、煮、蒸、卤、炒等传统烹调方法得到提升。让您在享受美食的同时，感受到浓厚的胶东渔家文化。另推出生日、祝寿、百岁宴请活动，根据不同季节设计特色餐单。
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阳光海韵烧烤广场 营业时间 夏18:00—22:00 冬17:30—20:30
独一无二的海上空中花园烧烤，自助、零点形式，百余款特色。音乐相随，美景如画，花草为伴，美酒畅饮，齿间飘香。
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海景风情咖啡厅 营业时间 早餐7:00—9:30 中晚餐11:30—13:30 17:30—21:00
提供中西合璧早、中、晚自助餐及客房送餐服务，品种丰富，价格经济实惠，200余款美食，经过大师现场精心烹制，口味纯正，营养丰富。让您在饱尝美食的同时，尽享大海的浪漫风情。
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浪琴吧 营业时间 7:00—23:00
主要提供各种款式的饮料、酒水服务。位于酒店一楼大厅。
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城堡扒房 营业时间 17:00—22:30
提供美味可口的意大利风味菜肴。位于酒店一楼。
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金叶阁酒廊室 营业时间 早7:00—9:30 午14:30—17:00
供商务早餐和下午茶。
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月光酒廊自助餐厅 营业时间 上午11:30--14:00 下午17:30--21:00
主要经营午、晚自助餐。特聘广东名厨精心料理，搭配品种丰富的胶东当地海鲜 。
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