位于酒店西侧，是烟台的标志和象征。烟台山有着600多年的沧桑历史，先后有英国、美国、法国、德国、日本等17个国家在烟台山及其周围建立了领事馆。

从酒店院内往东拾阶而下，环绕大海延绵着一条美丽的滨海路。海滨景观带全长1200米，广场内有百舸争流广场、绿地休闲广场和历史文化广场。被誉为烟台的"城市大客厅"。

从酒店院内往西出发，朝阳街位于烟台山前，南北走向，全长400米。朝阳街是烟台开埠后商业街，有德国商人开设的最早最大的盎斯洋行，有中国钟表业"鼻祖"——宝石造钟厂，有曾接待过孙中山的俄国人经营的克利顿饭店等等。

从酒店往东出发，海滩沙软、海水浪平水净。

馆内设有酒文化广场、百年地下酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅等多个大厅，较为系统、全面地介绍了张裕文化和酒文化知识，是中国葡萄酒业和中国民族企业崛起的艰辛缩影。

蓬莱阁是中国四大名楼之一，素以"人间仙境"著称于世，其"八仙过海"传说和"海市蜃楼"奇观享誉海内外。

因相传秦始皇东巡时曾在此养马而得名。现为中国国家AAAA级旅游景区，岛内有赛马场、海水浴场等多处景点及40多处专用和公共疗养接待设施，是一处融体育、娱乐与海滨休闲度假为一体的综合性旅游胜地。